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XAROPE GLUCOSE 150G MIX
Ref. 50795

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Xarope de Glucose

Evita a cristalização do açúcar, confere brilho, aumenta a viscosidade e maciez. Utilizado em balas, fondant, frutas cristalizadas, caldas, etc.

Ingredientes

Xarope de glucose de milho. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de preparo

De acordo com a receita.


Aplicações

Caldas, Cremes e Recheios, Docinhos e Brigadeiros, Fondant e Fruta Cristalizada.



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